CulturaSostenibilità

La sostenibilità alimentare nelle mense universitarie-Il progetto Mens Sana

La settimana tematica di AWARE continua con un articolo dedicato alla sostenibilità alimentare con riguardo alle mense scolastiche, andando ad analizzare quegli esempi virtuosi di mense universitarie come quella dell’Università Ca’ Foscari e dell’Università degli Studi di Torino caratterizzate da un elevato livello di sostenibilità alimentare, esempi che Valeria Torta, con il…
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Cultura e Società

I prossimi passi verso un futuro sostenibile: il punto sulla situazione ambientale, tra direttive europee e un’Italia “virtuosa”

Mai come in questo momento storico il peso della responsabilità individuale quando si parla di sostenibilità e di scelte consapevoli si sta facendo sentire. In questo senso, segnali sempre più incoraggianti arrivano dalle imprese, incluse quelle nazionali, sempre più attente ai temi dell’eco-sostenibilità – ben due società italiane quest’anno, Intesa San Paolo ed Erg, si sono…
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